Dessert fruité à la papaye

Niveau

Très Facile

Temps

25 Min

Parts

4

Ingrédients

 

  • 1 papaye
  • 2 c à s de lait
  • 20g de sucre
  • 10 biscuits de type sablés
  • 1 citron

Instructions

Etape 1

Peler la papaye, enlever les graines et la couper en petits dés. La mettre dans une casserole avec le jus du citron et le sucre. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que les fruits s’écrasent et prennent de la consistance. Laisser refroidir.

Etape 2

Pendant ce temps, émietter les sablés, y incorporer le lait. Mélanger le tout.  

Etape 3

Prendre un cercle à pâtisserie, le mettre au centre de l’assiette, mettre un peu de la préparation aux sablés, tasser et ensuite mettre une couche de compotée de papaye, tasser et mettre au frais jusqu’au moment de servir.

 

Téléphone

06.50.25.90.32

Adresse

20, Avenue de la princesse

91390 Morsang-sur-Orge